Lait cru et la santé

Une lettre adressée au gouverneur de Floride Jeb Bush

Dear gouverneur Bush,

J’espère que cette remarque trouve vous et votre entière bien familial. Comme vous le savez, il n’y a rien de plus important pour « bien-être » que la bonne santé. En fait, nous disons que « la bonne santé est la plus grande richesse. »

La santé est la raison que ma famille est venu en Floride. Nous étions très heureux de vivre dans le New Jersey, où mon mari et moi étions aussi bien nés et élevés et où nous étions entourés par notre famille élargie et les amis pour la vie. Nous avons été bénis avec neuf enfants, une entreprise prospère, une étroite communauté, famille, amis, excellentes écoles paroissiales pour nos enfants, services religieux et certaines des meilleures boutiques dans le monde. Un jour, cependant, nous nous sommes réveillés vers le haut et n’avait rien. C’est parce que mon cher mari, le père de nos enfants merveilleux, un brillant physicien, un homme d’affaires prospère, un rabbin ordonné et un membre de la communauté respectée a commencé à perdre ses facultés à cause de la sclérose en plaques. Je ne peux pas vous dire comment rapidement une famille peut s’effondrer quand ils peine de perdre un mari, le père et le soutien à une maladie invalidante.

En outre, un de nos enfants a été diagnostiqué autiste et malgré nos visites avec top neurologues dans haut enseignement hôpitaux dans tout le pays, aucun des médecins avec lesquels nous avons consulté pouvait nous offrir un espoir d’une reprise pour soit mon mari ou notre fille.

Enfin, un de nos médecins suggéré que nous essayons déménagé en Floride. Le climat chaud a aidé un peu, comme l’a fait partie des thérapies complémentaires que nous avons essayé. Nous avons toujours été « soucieux de leur santé » en famille, notre meilleur essayer de manger sains, naturels et biologiques des aliments entiers qui sont faits maison. Mon mari a été fastidieux sur l’exercice et a lutté avec toutes ses forces contre le corps qui est un échec, mais la détérioration a toujours été assez progressive, affectant son acuité visuelle, la digestion et l’intestin et rend difficile pour mon mari même marcher . Ma fille aussi est bien entré une école paroissiale ordinaire, mais encore ne pourrait pas surmonter les difficultés neurologiques constantes qui auraient rendu très difficile pour elle de mener une vie normale et pleinement productive.

Assez récemment (il y a environ 5 ans) à la suggestion d’un vieil ami, notre famille a découvert les travaux du Dr Weston Price A. et la Fondation Weston A. Price. Nous avons suivi les conseils de la Fondation basée sur la recherche originale du Dr Price ainsi que le corps sans cesse croissant de poursuivre les recherches de la Fondation. Nous ont éliminé les « nouveaux » aliments comme l’huile de soja et de canola, ont commencé à manger uniquement des aliments biologiques et ont ajouté dans nos agrafes d’antan de régime tels que gélatine, ralentir les cornichons fermentés, les graisses animales, produits laitiers plein de matières grasses et old fashioned soupes et stocks. J’ai la chance que j’ai a été élevée par ma grand-mère et grands-tantes et savait déjà comment préparer ces aliments oubliés, donc la mise en œuvre de la recherche dans nos habitudes quotidiennes était un simple retour aux favoris de mon enfance.

Récemment, au cours des derniers mois, en raison de la poursuite exhortant de deux de mes très chers amis, l’un en Californie et l’autre à New York, les deux États dans lesquels la vente de lait cru est tout à fait légale et où les produits de lait cru sont facilement mis à leur disposition en diététique stor es, les marchés de producteurs ou coopératives, j’ai trouvé un moyen d’ajouter des produits de lait cru à régime de ma famille. Cela a été à grands frais et des inconvénients que j’ai dû acheter une part dans une vache qui est pris en charge dans une ferme dans le nord de la Floride. Toutes les deux semaines, j’ai dû prendre des dispositions pour mon lait pour être transportés par camion vers le bas pour moi ici à Miami et je remplis un congélateur avec elle. En venant de la région de New York où j’ai acheté beaucoup de produits de lait cru (Hawthorne Valley Farm) et ayant vécu à Los Angeles depuis un an, quatre ans, il est difficile pour moi de comprendre pourquoi la Floride a décidé de légiférer à l’égard d’un produit dont pas un seul co app dans les États où il est légal a obtenu jamais malade et qui a telle santé évidents avantages que tant de gens sont prêts à aller aussi loin extrême pour acheter.

La différence de mon mari, la fille et la famille entière a été assez miraculeuse. Mon mari a récupéré une grande partie de sa vue, quelque chose que chaque neurologue avec qui nous avions consulté dit serait impossible. En outre, mon mari a retrouvé la force dans les jambes, la fonction intestinale adéquate et capacités mentales. Plutôt que de « shopping pour une maison de repos » comme on m’a conseillé de le faire par le neurologue dernière que nous l’avons vu, nous avons plutôt fait des emplettes pour, acheté et rénové une belle maison bayside à Miami Beach !

Ma fille a eu également des résultats miraculeux. L’enfant qui, à l’âge de cinq ans, ne parlait pas intelligible à tous maintenant parle couramment l’anglais, hébreu, espagnol et Ladino et étudie également le Français, italien et arabe. À 17 ans, elle est une année de terminer son baccalauréat en administration des affaires équivalent de Brigham Young prestigieux Marriott School of Business en conjonction avec un programme de séminaire en sciences religieuses. S’il vous plaît, permettez-moi de vous rappeler qu’il s’agit de l’enfant, qu’on m’a dit de mettre dans un programme résidentiel « spéciaux » afin qu’elle ne devrait pas être une menace pour nos autres enfants. Au lieu de shopping pour un « placement », nous pensons plutôt à magasiner pour un mari pour notre fille. (Je remercie d.ieu !)

Pour ma part, j’ai toujours souffert de certains symptômes de l’arthrite précoce. Mon grand-père était tout à fait paralysé et ma mère souffre terriblement. J’ai toujours attendu à dégénérer lentement de la même manière et n’était pas choqué quand j’ai commencé à souffrir des articulations douloureuses et immobilisées pendant que j’étais encore dans la vingtaine. Vous pouvez imaginer comment heureux et soulagé, j’ai été quand toutes mes douleurs ont disparu dans les deux semaines de commencer à boire du lait cru à la recommandation de mes amis à New York et la Californie ! Je n’avait pas prévu cela et ont été tellement profiter de ma mobilité nouvellement Récupérée j’ai enseigné à mes enfants comment disco danse !

En outre, l’eczéma sévère de mes deux ans disparu ! Mon ten-year-old a une sous-occlusion perceptible dans sa mâchoire. Nous avions été informés par notre dentiste de famille qu’il ne serait peut être corrigée avec l’orthodontie. Nous sommes tous très heureux et surpris de voir cette correction lui-même ! Aucun parent ne veut soumettre un enfant à orthodontie douloureux et les restrictions qui vont avec eux. Ma fille de quinze ans souffrait d’acné très sensible qui n’est pas rare pour quelqu’un de son âge. Presque du jour au lendemain après un début de boire du lait cru sa peau s’éclaircit et son visage est radieux. Mes treize ans a eu une anémie chronique qui n’a pas été corrigée avec la supplémentation en fer. Oui, elle n’est plus anémiques et aussi n’est plus fatigué, grincheux et qui luttent avec son travail scolaire. J’ai aussi remarqué que tous mes enfants ont connu une croissance des cheveux épais et beau, maintenant avoir une peau radieuse et plus d’énergie. Le seul changement dans notre régime alimentaire a été le remplacement de ferme frais cru, pasteurisé, réel whole milk au lieu de l’Horizon ou lait entier organique de Stonyfield que j’ai toujours acheté au Publix. Je n’avais pas prévu d’acheter le lait cru pour ma famille, seulement mon mari, en raison de la grande difficulté dans l’achat et de stockage. Après avoir vu comment miraculeusement mon mari a retrouvé juste de changer le lait dans son alimentation au lait cru, comment pourrais j’éthiquement et moralement pas le nourrir à mes enfants lorsqu’ils sont sûrement les mêmes génétiquement comme leurs parents et ont déjà bénéficié ainsi de façon spectaculaire !

Estimé le gouverneur Bush, je sais que vous soyez un fervent défenseur de la santé et le bien-être des citoyens de la Floride et surtout nos enfants. Je vous exhorte à s’il vous plaît appuyer ferme-consommateur-liberté-de choix de loi exemptant les programmes cowshare et farmshare des dispositions contraignantes de la FFSA et l’ordonnance de lait pasteuriser. Le présent règlement ne devrait pas s’appliquer lorsque les consommateurs sont bien informés au sujet des fournisseurs des aliments qu’ils achètent directement de la ferme. Les consommateurs ont le droit d’obtenir ces aliments pensent-ils mieux pour leurs familles et qui proviennent d’animaux ils réellement propre. Les consommateurs aient le droit d’obtenir ces aliments que pensent-ils mieux pour leur santé. Comment est la FFSA « sauvegarde de la santé publique » en leur refusant ce droit ? Comment la FFSA est promotion de la santé publique en mettant effectivement faillite les petits agriculteurs qui peuvent mieux répondre aux besoins des consommateurs soucieux de leur santé ?

Pourquoi les produits de lait cru ne peuvent être vendus dans les magasins d’aliments naturels et les marchés en Floride car ils sont en Californie ? Pourquoi ne sont-ils pas la santé même options et nourriture choix offerts aux consommateurs de Floride qu’à ceux en Californie ?

Les avantages de boire du lait cru ont été tellement miraculeux pour ma famille, si important dans le maintien de la santé de mon mari que si j’étais incapable de continuer à prendre des dispositions pour fournir ces aliments pour notre famille, nous aurions besoin déplacer afin de veiller à ce que nous pourrions encore amener.

Mme Renee Kohn

Miami, Floride

Origin: https://www.realmilk.com/testimonials/raw-milk-and-good-health/

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